Anda sedang mencari inspirasi resep tahu udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu udang saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu udang saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu udang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Udang Saus Tiram memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Udang Saus Tiram:
- Ambil 500 gr udang
- Gunakan 1 buah tahu putih kotak uk besar
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Tahu Udang Saus Tiram:
- Potong kotak tahu, goreng, angkat. Potong serong wortel, cuci bersih, tiriskan. Kupas kulit udang, aku cuma kupas kulitnya, kaki kakinya gak, soalnya aku suka. Potong pendek daun bawang, cincang bawang putih.
- Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang putih. Setelah harum masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang. Lalu masukkan wortel, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, dan air. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih.
- Masukkan tahu, dan kecap manis. Masak kembali hingga kuah menyusut. Terakhir masukkan daun bawang, angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
