Sedang mencari ide resep pokcoy tahu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy tahu saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy tahu saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pokcoy tahu saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pokcoy tahu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pokcoy tahu saus tiram memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pokcoy tahu saus tiram:
- Gunakan 1 Ikat Pokcoy
- Siapkan 4 Buah tahu putih potong dadu
- Siapkan 1 Buah tomat potong dadu
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe hijau
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 Bungkus saos tiram sachetan
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 Gula jawa yang kecil
- Siapkan 1 1/2 Gelas air
Rasanya enak, bikinya gampang, warnanya cantik. Tonton videonya sampai selesai yaa. :) Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Pakcoy salah satu sayur yang mudah diolah.
Cara menyiapkan Pokcoy tahu saus tiram:
- Cuci bersih pokcoy, lalu rebus dalam air mendidih (Tapi jng kelamaan nanti pahit)
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau. Tumis sampai harum lalu masukan tomat, lalu tahu. Maaukan air dan bumbu lainnya. Test rasa kalo sudah cukup masak samai matang.
- Tata pokcoy dalam piring, lalu sirang dengan tumis saus tiram tahunya.
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Pokcoy, Tahu Susu, Union, Bawang Putih, Kecap Manis, Gula. Cuci pokcoy,rendam dgn air garam sebentar,lalu bilas,trus direbus sebentar aja,biar dimakannya masih krenyes. Cuci bersih udang kasih perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pokcoy tahu saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
