Lagi mencari inspirasi resep tahu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak Tumis Tahu Saus Tiram lebih praktis. Kreasi tumis tahu yang bahannya murah, mudah masaknya dan rasanya dijamin super lezat menggugah selera. #tahusaustiram #reseptahu #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep tahu telor saus tiram yang gurihnya mantap banget. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Saus Tiram memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Saus Tiram:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 pack Tahu Putih Kotak
- Gunakan Secukupnya Jamur kuping, direndam air supaya lembut
- Siapkan Secukupnya Jamur Shitake/Hioko, direndam air supaya lembut
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap Hitam
- Ambil 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil 2 sdt Garam
- Ambil Secukupnya Lada putih
- Siapkan 2 sdt Kaldu Jamur (Saya pakai merek Totole)
- Gunakan 150 ml Air minum
- Siapkan Secukupnya air tepung maizena
Tumis tahu saus tiram ini akan menggugah selera makan siapa saja. Komposisi bumbu dan bahan yang digunakan akan menghasilkan aroma yang begitu sedap. Berikut resep memasak untuk membuat Sup tahu saus tiram yang paling sedap, cocok bagi Anda penggemar sayuran sup. Resep cara memasakn Sup Tahu saus Tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Saus Tiram:
- Potong Tahu sesuai selera. Saya potong kecil berbentuk persegi panjang
- Goreng Tahu, jangan sampai terlalu kering/garing. Angkat, tiriskan
- Siapkan wajan kuali, lalu hangatkan dengan api besar. Masukkan jamur kuping & jamur shitake yang sudah direndam, ongseng hingga wangi
- Masukkan tahu. Kecilkan api lalu masukkan semua bumbu, aduk hingga rata
- Masukkan air, lalu tutup wajan dan godok dengan api besar selama 2 menit supaya bumbunya menyerap
- Kecilkan api, masukkan air tepung maizena hingga kuah mengental sesuai selera, aduk hingga rata
- Selesai!
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih. Tahu yang sudah dipotong lalu digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
