Tahu Telur Puyuh Saos Tiram
Tahu Telur Puyuh Saos Tiram

Sedang mencari inspirasi resep tahu telur puyuh saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur puyuh saos tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur puyuh saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur puyuh saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur puyuh saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Puyuh Saos Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telur Puyuh Saos Tiram:
  1. Sediakan 15-20 butir telur puyuh, rebus dan kupas
  2. Gunakan 5 buah tahu putih ukuran sedang, potong kecil, goreng
  3. Gunakan Bumbu:
  4. Gunakan 3 siung bawang putih, iris
  5. Ambil 5 siung bawang merah, iris
  6. Siapkan 2 buah cabai merah, iris
  7. Gunakan Cabai rawit (kalau suka pedas, saya ga pakai)
  8. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
  9. Gunakan 1 buah Tomat Merah, iris
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 2 irisan tipis lengkuas
  12. Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
  13. Gunakan 2 sdm saos tiram
  14. Sediakan sesuai selera kecap manis
  15. Sediakan Sedikit garam, gula, dan kaldu jamur (utk penyeimbang rasa)
  16. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Puyuh Saos Tiram:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan tomat. Tumis kembali sampai tomat agak layu.
  2. Masukkam telur puyuh dan tahu. Aduk. Tambahkan saos tiram dan kecap. Lalu tambahkan aor secukupnya.
  3. Setelah air agak susut, cek rasanya. Saya masih tambahkan gula, garam dan penyedap rasa jamur (totole) masing2 sejumput.
  4. Masak kembali sebentar. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan api.
  5. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur puyuh saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!