Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur:
- Sediakan 1 bungkus tahu cina
- Ambil 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan 1 ikat kemangi (harga 2ribu)
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruang lengkuas
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 9 buah cabe rawit setan
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara membuat Pepes Tahu Jamur:
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam. Masak sampai matang dan harum. Matikan kompor. Campur dalam wadah: bumbu halus dengan jamur tiram yang telah dicuci dan disuir-suir juga tahu cina yang telah dihaluskan. Masukkan kemangi, irisan tomat, telur dan bumbu lainnya. Tes rasa.
- Tata di atas daun pisang. Tambahkan cabe rawit setan di dalamnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan.
- Siap disantap bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
