Lagi mencari ide resep pepes teri tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes teri tahu telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes teri tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes teri tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Teri Tahu Telur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Teri Tahu Telur:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 1 sdm teri nasi
- Ambil 1 potong tempe
- Ambil 1 potong tahu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 3 butir cabe hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir tomat hijau
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil Sejimpit garam
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Cara menyiapkan Pepes Teri Tahu Telur:
- Iris tipis semua bumbu, tambahkan garam dan penyedap rasa lalu campurkan semua bahan A aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah layu, bungkus pepes teri lalu kukus +-15 menit.
- Penaskan panggangan, panggang pepes sampai daun kecoklatan.
- Pepes siap disajikan selagi hangat.
Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes. Pepes tidak hanya terbuat dari ikan saja lho, Moms. Nyatanya, Moms bisa menggunakan lauk lainnya untuk dijadikan resep pepes yang lezat. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes teri tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
