Sedang mencari ide resep tahu orak arik asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu orak arik asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu orak arik asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu orak arik asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu orak arik asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Orak Arik Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Orak Arik Asam Manis:
- Gunakan 4 kotak tahu putih
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah sosis sapi
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 mata asam jawa
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air matang
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai Maggi)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin (bisa skip)
- Ambil 1/4 sdt saus teriyaki (bisa skip)
Cara menyiapkan Tahu Orak Arik Asam Manis:
- Siapkan bahan-bahan. Potong-potong wortel & sosis berbentuk kotak kecil. Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah & 1 buah cabe. 2 cabe lainnya dibiarkan utuh (bisa ditambah sesuai selera). Tahu dihancurkan menggunakan garpu.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan duo bawang & cabe. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan wortel. Tumis beberapa saat.
- Larutkan asam jawa dengan air matang, lalu masukkan kedalam tumisan (mata asam jawa juga dimasukkan)
- Tutup wajan, biarkan wortel matang terlebih dahulu.
- Setelah itu, masukkan tahu, tomat yang telah dipotong dan bumbu-bumbu.
- Jika sudah matang, siap diangkat dan disajikan. Selamat mencoba 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu orak arik asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
