Sedang mencari ide resep sup tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tahu Ayam menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Tahu Ayam:
- Gunakan 4 buah tahu putih, potong dadu
- Sediakan 200 gr dada ayam, fillet
- Siapkan 5 buah cakar ayam
- Sediakan 100 gr taoge
- Ambil Sck daun bawang
- Siapkan 1/2 bonggol bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan Sck biji wijen sangrai(opsional)
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus gochujang
- Siapkan 1 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu Ayam:
- Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukan bawang putih dan bawang daun masak hingga wangi lalu beri air didihkan dengan api kecil masukan cakar ayam masak hingga cakar ayam matang dan lembut.
- Beri kecap asin, saus gochujang dan minyak wijen beri kaldu bubuk, dada ayam dan tahu lalu masak kembali setelah matang beri taoge masak kembali sebentar lalu beri irisan daun bawang dan wijen sangrai koreksi rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
