Sedang mencari ide resep tahu fantasi sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu fantasi sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu fantasi sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu fantasi sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu fantasi sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Fantasi Sosis memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Fantasi Sosis:
- Siapkan 250 gr tahu cina
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Gunakan 1 btg wortel, parut
- Gunakan 1 btg bawang daun, iris halus
- Sediakan 2 btg sosis, potong-potong, belah 4 bagian atasnya
- Ambil 1 btr telur, kocok lepas untuk celupan
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Fantasi Sosis:
- Siapkan bahan-bahan dan cetakan. Olesi cetakan dengan sedikit minyak sayur, sisihkan. Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan serbet bersih
- Dalam wadah, haluskan tahu lalu campur dengan telur, wortel parut, irisan bawang daun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata
- Setelah itu masukkan adonan ke dalam cetakan, tekan dengan sendok supaya padat. Beri potongan sosis yang atasnya sudah dibelah supaya nanti sosisnya mekar. Lalu kukus selama 30 menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Kalau sudah dingin bisa langsung digoreng atau bisa juga dimasukkan dulu ke dalam kulkas.
- Panaskan minyak sayur. Celupkan tahu fantasi ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan tahu fantasi sosis dengan cocolan mayonaise dan saus sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu fantasi sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
