Lagi mencari ide resep cumi tahu masak tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tahu masak tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tahu masak tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi tahu masak tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi tahu masak tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Tahu Masak Tauco menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Tahu Masak Tauco:
- Siapkan 100 gram cumi asin
- Ambil 200 gram tahu putih
- Ambil 7 siung bawang merah,iris
- Ambil 2 siung bawang putih,iris
- Ambil 15 buah cabai hijau,iris
- Ambil 2 buah tomat hijau,potong
- Ambil 2 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 2 cm jahe,geprek
- Gunakan 1 buah serai,geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm tauco medan
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 200 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Cumi Tahu Masak Tauco:
- Rendam cumi asin dengan air panas 10 menit,tiriskan,potong-potong sesuai selera
- Potong-potong kecil tahu putih
- Panaskan minyak,tumis bawang hingga layu,lalu masukkan bumbu-bumbu lain, tumis hingga layu.
- Masukkan cumi dan tahu,masak sebentar lalu masukkan tauco. Kemudian masukkan tomat hijau.
- Tambahkan air,masak hingga mendidih. Masukkan gula. Saya tidak menambahkan garam karena sudah cukup asin.
- Masak hingga meresap dan air sedikit menyusut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi tahu masak tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
