Anda sedang mencari inspirasi resep sotong ala abang2 tahu bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong ala abang2 tahu bulat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pernah beli jajanan tahu bulat kan yang pake mobil pick up gitu? Nah biasanya si abang jualan sotong juga. Sotong disini bukan sotong cumi-cumi ya, tapi cemilan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong ala abang2 tahu bulat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sotong ala abang2 tahu bulat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong ala abang2 tahu bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong ala abang2 tahu bulat memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong ala abang2 tahu bulat:
- Ambil 10 sdm tepung sagu/tapioka
- Ambil 6 sdm tepung terigu(resep asli 10 sdm)
- Ambil 1/2 bks lada bubuk
- Ambil 1 bks royco ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cumi asin cuci bersih
- Sediakan secukupnya Air
Masukkan sotong pada minyak yang panas pastikan sotong terendam minyak untuk menghindari sotong meletup. Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti beli di abang tukang tahu bulat. Itulah resep dan cara membuat sotong yang gurih dan enak. Resep Tahu Bulat Kopong - Mendengar kata tahu bulat, jadi pengin nyanyi "Tahu Bulat digoreng dadakan di mobil limaratusan allooo" berharap suaranya ga fals dan bisa rekaman biar bisa jadi vokalisnya Tahu Bulat dan terkenal seantero Indonesia ? hehehe.
Langkah-langkah membuat Sotong ala abang2 tahu bulat:
- Siapkan bahan2:masukan air kira2, 150-175ml kedalam blender tambahkan cumi2,bawang putih,lada bubuk,kaldu bubuk, garam, lalu blender sampe halus
- Setelah di blender halus,masukan kedalam panci lalu masak sampe mendidih,setelah mendidih masukan kedalam tepung sedikit demi sedikit sampe adonan dapat di bentuk,hentikan penambahan air kaldu cumi, jika di rasa sudah cukup
- Bentuk adonan menyerupai bentuk otak2,sisihkan
- Setelah semua di bentuk, goreng dengan api kecil sampe permukaan mengeras lalu angkat, tiriskan,sotong siap untuk di nikmati
Secara siapa sih yang ga tau dengan jajanan hits asal Tasikmalaya ini? Jajanan atau camilan berbahan dasar tahu putih dengan bentuk bulat. Resep Sotong Goreng ala Abang Tahu Bulat Bahan-bahan. Kali ini saya share resep #jajanan yaitu #sotong ala doyan makan, sotong ini biasanya dijual bersama dengan tahu bulat, udah sobat sepertinya haha. O iya kalo. cara membuat cemilan sotong tahu bulat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong ala abang2 tahu bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
