Sedang mencari inspirasi resep oseng ati dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ati dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng ati dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng ati dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Ati dan Tahu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Ati dan Tahu:
- Gunakan 2 buah ati ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 3 buah cabai hijau keriting (iris serong)
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting (iris serong)
- Sediakan 1/3 buah bawang bombay (iris kecil)
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml Air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Oseng Ati dan Tahu:
- Potong tahu lalu goreng. Rebus ati ayam, lalu potong kecil dan goreng. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai rajang sampai harum, masukkan gula, garam, kecap asin dan kecap manis
- Masukkan tahu dan ati ayam, tambahkan air aduk rata
- Masak sampai airnya menyusut. Angkat dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng ati dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
