Anda sedang mencari ide resep tahu isi taoge kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi taoge kencur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi taoge kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi taoge kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang sampai matang sampai kedua sisi kering dan berwarna keemasan (kontrol api jika terlalu Klo aku td selain taoge tak kasih orak arik telur jg isinya :D trus tahunya td pakai tahu pong jd tdk perlu di kerok isinya ;) Have a nice fasting too Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan. Beberapa ide mengenai isian tahu lainnya, sesuai selera adalah seperti menambahkan taoge, kubis atau lainnya. Selain bahan di atas, ada bumbu halus yang juga harus disiapkan sebelumnya sebelum membahas cara membuat tahu isi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi taoge kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Taoge Kencur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Isi Taoge Kencur:
- Gunakan 10 biji Tahu sumedang besar
- Siapkan 25 gr taoge
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan isian:
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 100 gr terigu serba guna
- Sediakan 1 sdm tapioka (boleh skip)
- Sediakan 1 ruas daun bawang iris
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya air
Khasiat.co.id - Tahu isi merupakan salah satu makanan sederhana berbahan dasar kedelai yang merakayat dan mudah didapat dipasar atau temapat lain dengan harga yang relaif murah. Namun, makanan ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi penunjang kesehatan tubuh sehari-hari. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Cara membuat Tahu Isi Taoge Kencur:
- Siapkan dan cuci bersih taoge dan tahu. Potong tahu menjadi 2 bagian.
- Buat adonan untuk kulit tahu. Campur terigu, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan air secukupnya. Sisihkan.
- Kupas kencur dan bawang putih lalu haluskan. Campur dengan taoge yg sudah dicuci bersih. Tuang garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan tahu yg tadi sudah di belah. Isi dengan campuran taoge kencur. Lalu masukan ke dalam adonan terigu. Di tahap ini panaskan wajan.
- Setelah wajan panas, masukan minyak. Setelah minyak panas, goreng tahu yg sudah dilapisi adonan terigu. Goreng sampai matang sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dan nikmati. Jika ingin pedas bisa dimakan dengan cabe rawit atau di cocol saus sambal. Di makan bareng nasi juga nikmat hehehe.
Kencur yang punya nama latin Kaempferia galanga L, ternyata masih satu keluarga dengan jahe atau Zingiberaceae. Kencur adalah salah satu jenis bumbu dapur yang memiliki aroma khas yang segar dan menyeruak. Selain digunakan sebagai penambah cita rasa dalam masakan, manfaat kencur juga. Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut juga akan lebih spesial dengan daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi taoge kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
