Anda sedang mencari ide resep sate tahu bumbu kacang rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tahu bumbu kacang rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
tahu bumbu kacang. sate taichan. tahu pentol kanji. Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu). Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tahu bumbu kacang rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate tahu bumbu kacang rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate tahu bumbu kacang rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan:
- Gunakan 1 buah tahu ukuran sedang
- Sediakan Tusukan sate
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe keriting merah
- Ambil 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Kacang
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek
- Siapkan 250 ml air atau secukupnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm kecap manis (saya: 5-6 sdm)
- Ambil Secukupnya lada dan kaldu bubuk bila perlu
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Sate Tahu Bumbu Kacang Rumahan:
- Potong dadu tahu lalu goreng hingga setengah kering. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Lalu tumis hingga tanak atau matang.
- Blender gula merah dan kacang tanah. Masukkan ke dalam bumbu halus tadi. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Tambahkan air dan masak hingga mengental. Sisihkan.
- Rendam tusuk sate dengan air. Lalu tusuk-tusuk tahu. Kemudian baluri tahu dengan sedikit bumbu kacang. (TIPS: merendam tusukan sate dengan air bertujuan agar tusukan tidak terbakar saat proses membakar nanti).
- Panggang atau bakar sate tahu sambil boleh diolesi dengan bumbu kacang. Saya memanggang di atas teflon satu kali dan membakar di atas api satu kali untuk mendapatkan aroma smokey/berasap.
- Sajikan sate tahu dengan bumbu kacang. Cocok untuk camilan di sore hari 😍👍🏻.
Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate berbahan dasar daging Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Masukkan terong, labu siam, cabai hijau, kacang panjang dan daun melinjo. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate tahu bumbu kacang rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
