Sedang mencari inspirasi resep tumis keciwis tahu rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis keciwis tahu rebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa kabar.semoga dlm keadaan sht wal'afiat ya.aamiin. Hari ini mama RidNo masak KECIWIS,knp mama RidNo blg sayur dr. Hallo ketemu lagi, masih dalam suasana lebaran, dimana para asisten rumah tangga pada mudik, rumah makan/resto, pasar dan toko pd belum banyak yang buka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis keciwis tahu rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis keciwis tahu rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis keciwis tahu rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Keciwis Tahu Rebon memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Keciwis Tahu Rebon:
- Sediakan 250 gr keciwis, petiki, cuci, potong²
- Siapkan 5 sdm rebon, rendam air panas, cuci, tiriskan
- Gunakan 6 buah tahu pong, potong kotak kecil
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir (secukupnya)
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis (secukupnya)
- Ambil 100 ml air
- Ambil 🍀Bumbu Iris🍀
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak sedang
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah potong serong
Terutama mengonsumsi sayuran hijau yang mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Buat yang sedang di rumah saja, kamu bisa memasak tumis cuciwis udang rebon untuk sayuran. Kamu bisa memasak tumis cuciwis udang rebon untuk sayuran makan siangmu. Tumis tahu kecap adalah salah satu makanan yang populer di kalangan vegetarian.
Cara menyiapkan Tumis Keciwis Tahu Rebon:
- Siapkan bahan². Petiki, cuci dan potong² keciwis. Tahu pong potong kotak. Rendam air panas rebon ± 10 menit, cuci, tiriskan. Sisihkan semuanya.
- Siapkan bumbu iris.
- Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak, tumis semua irisan bawang sampai harum dan hampir mengering. Aduk². Masukan irisan cabe rawit, masak sebentar. Tuang air.
- Masukan potongan keciwis, beri garam, kaldu dan gula pasir. Masukan rebon aduk rata, masak sampai keciwis sedikit layu dan berubah warna.
- Masukkan tahu, beri saos teriyaki. Aduk rata. Masak sebentar saja. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan dengan menu lainnya 🤩.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Selain sehat dan lezat, tumis tahu kecap juga mudah dan cepat dibuat. Urusan kecapnya juga tidak usah pusing, karena sudah tersedia di Alfamart terdekat atau Alfacart.com. Memasak buncis yang terlalu layu akan menghilangkan kandungan gizi dan sensasi saat menggigitnya. tumis bawang dan cabai , masukkan juga tahu bakso agar sedikit matang karena di goreng. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan. Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang terbuat dari rebon atau ikan pilihan yang telah diawetkan dan di fermentasikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis keciwis tahu rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
