Tahu Cabe Garam
Tahu Cabe Garam

Lagi mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Cabe Garam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Cabe Garam:
  1. Sediakan 6 buah Tahu Putih
  2. Siapkan 10 siung Bawang Putih
  3. Siapkan 2 buah Cabai Merah
  4. Gunakan 5 buah Cabai Rawit Merah
  5. Gunakan 2 batang Daun Bawang
  6. Siapkan 1/2 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
  7. Ambil 5 sdm Tepung Maizena
  8. Ambil 2 sdm Tepung Sagu
  9. Gunakan 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
  10. Ambil 1/2 sdt Garam
  11. Ambil secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat Tahu Cabe Garam:
  1. Campur tepung maizena, sagu, dan tepung serbaguna dalam wadah. Masukkan tahu yang sudah dipotong kotak kecil, aduk hingga rata.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan kembali minyak, lalu goreng bawang putih cincang hingga kering dan kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan kembali sedikit minyak pada wajan, lalu tumis irisan cabe merah, cabe rawit, dan daun bawang hingga harum dan agak kering.
  5. Masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan garam, lalu matikan api.
  6. Masukkan tahu yang telah digoreng dan bawang putih goreng pada tumisan, aduk hingga rata.
  7. Tahu Cabe Garam siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!