Sambel Goreng Tahu Udang Pete
Sambel Goreng Tahu Udang Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng tahu udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tahu udang pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tahu udang pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng tahu udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng tahu udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Tahu Udang Pete menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Tahu Udang Pete:
  1. Gunakan 2-3 kotak tahu cina potong2 dadu
  2. Ambil 250 gr udang buang kepala
  3. Ambil 2 papan Pete (tp ini tadi cuma ada 1 papan pete)
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
  6. Sediakan 1 batang serai memarkan
  7. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  8. Sediakan Bumbu Halus
  9. Ambil 10 butir bawang merah
  10. Ambil 2 buah bawang putih
  11. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
  12. Gunakan 10 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Tahu Udang Pete:
  1. Goreng tahu sampai kering tp jangan terlalu kering sekali ya, sisihkan
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas, daun jeruk dan serai tumis lagi sampai layu. Masukan Pete aduk2 sampai layu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa kalau sudah pas tambahkan udang
  3. Masak sampai udang berubah warna lalu masukan tahu aduk sampai rata, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat enaaak sekali 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng tahu udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!