Anda sedang mencari inspirasi resep telur tahu tempe bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu tempe bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu tempe bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur tahu tempe bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur tahu tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning:
- Ambil 5 butir telur ayam
- Siapkan 6 butir tahu coklat
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 1 bungkus santan instan @65ml
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 buah cabe kriting (me: skip)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 gr trasi
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin utk menumis
Cara menyiapkan Telur Tahu Tempe Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan2nya, telur rebus trs kupas, tempe potong2 goreng, tahu coklat.
- Haluskan bumbu, masukkan margarin pd penggorengan lalu tumis bumbu, tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan telur, tempe dan tahu, masak hingga kuah setengah menyusut.
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk, masak hingga kuah meresap kental, siapkan daun bawang iris.
- Masukkan daun bawang, aduk rata, tambahkan taburan bawang goreng, angkat siap utk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tahu tempe bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
