Sedang mencari inspirasi resep tahu telor / tahu tek khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor / tahu tek khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor / tahu tek khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telor / tahu tek khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telor / tahu tek khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu telor / tahu tek khas surabaya menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu telor / tahu tek khas surabaya:
- Siapkan 1 buah telor ayam
- Sediakan 1/2 potong tahu uk. sedang
- Siapkan 1 genggam taoge
- Ambil 1 buah kentang uk. besar
- Siapkan 1 genggam kacang goreng (saya suka saus kacangnya banyak)
- Sediakan 3 siung bawang putih , goreng utuh jangan sampai kering
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya petis manis (kalo ga ada bisa diganti kecap)
- Ambil secukupnya air matang
- Gunakan secukupnya daun seledri
- Siapkan sesuai selera cabai rawit
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya mentimun
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Makan malam bersama dengan Bapak Nanang menu Tahu Telor Keliling Mas Diki di Kampung Nginden Surabaya. #Tahutelor. Makanan khas Surabaya identiknya dengan rujak cingur dan salah satu spot terbaik mendapatkan kuliner ini ada di daerah Genteng. Tidak perlu membayangkan dan berliur seperti itu, langsung saja datangi Tahu Tek dan Tahu Telor Pak Jayen di daerah Gubeng dan rasakan langsung kenikmatannya.
Cara membuat Tahu telor / tahu tek khas surabaya:
- Potong tahu kotak kecil2, goreng setengah matang. Barengkan dengan merebus kentang
- Kocok telur lalu campurkan tahu jika sudah rata goreng dalam minyak panas hingga matang
- Haluskan kacang, cabai, garam, bawang putih hingga halus. Lalu tambahkan petis secukupnya dan beri sedikit air untuk mengencerkan. Koreksi rasa
- Jika kentang sudanh matang, kupas kentang lalu potong dan atur dalam piring.
- Taruh telur dadar diatas kentang lalu taoge.
- Potong kecil2 taoge lalu taburkan dalam piring
- Siram dengan bumbu kacang dan beri taburan seledri dan bawang goreng (optional). Then lets eat💪
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Kemudian bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan bumbu petis khas Sidoarjo. Petis Sidoarjo termasuk bumbu petis yang paling lezat di. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telor / tahu tek khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
