Lagi mencari ide resep tahu telur suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Tahu telur wajib ada buat kamu yang ingin melengkapi eksplorasi kuliner khas Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur suroboyo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Suroboyo memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telur Suroboyo:
- Ambil 2 butir telur ayam negeri
- Siapkan 2 buah tahu putih potong kecil kecil
- Siapkan 100 gr toge, seduh air panas lalu tiriskan
- Siapkan 3 lbr kol iris halus
- Gunakan 1 sdm seledri iris halus
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kerupuk kanji
- Ambil Bumbu kacang;
- Ambil 100 gram kacang tanah goreng / sangrai
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng
- Ambil 3 cabai rawit merah, goreng (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Ambil 150 ml air panas
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan (Dalam resep ini saya memakai bumbu pecel sokaraja)
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan Tahu telur ini punya dua cabang di Surabaya. Sama seperti telur asin bebek, telur ayam asin juga melalui beberapa tahapan pengolahan sehingga menghadirkan rasa asin yang pekat. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Suroboyo:
- Seduh bumbu kacang yang sudah dihaluskan dengan air panas
- Kocok lepas telur yang sudah ditambahi garam, lada dan kaldu bubuk. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong potong. Aduk rata
- Panaskan minyak. Goreng tahu telur sampai matang
- Tata tahu telur yg sudah dipotong. Lalu kol dan toge. Siram bumbu kacang. Taburi seledri dan bawang merah goreng. Beri kecap di atasnya serta kerupuk kanji. Tahu telur siap disantap
Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that Wanna taste delicious food of Surabaya? Lihat juga resep Oseng Tahu Telur enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
