Lagi mencari inspirasi resep tahu telur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Telur Surabaya menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Telur Surabaya:
- Ambil 2 btr telur
- Ambil 1 bh tahu putih besar
- Siapkan Secukupnya garam, lada halus, kaldu bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang,iris tipis
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Secukupnya tauge
- Sediakan Kerupuk kanji
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Seledri,iris tipis
- Siapkan Bumbu kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 10 cabe rawit & cabe keriting, goreng
- Gunakan 3 bawang putih,goreng
- Sediakan 1 sdm gula merah,sisir halus
- Siapkan 1 sdm petis (saya ganti ebi goreng)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air panas
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Cara menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Tahu putih dipotong dadu,goreng cabe, kacang,Ebi & bawang putih, tauge diseduh air mendidih
- Kocok lepas telur tambahkan lada halus, garam & kaldu bubuk kemudian masukan tahu & daun bawang,aduk rata lalu goreng di minyak yg sudah dipanaskan sampai matang
- Cara buat bumbu kacang haluskan semua bahan lalu tambah kecap & air panas,aduk rata
- Siapkan piring tata tahu telur, tambahkan tauge,seledri lalu bawang goreng kemudian siram bumbu kacang tambahkan kerupuk kanji… Siap disajikan 😊
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
