Sedang mencari inspirasi resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Telur Surabaya memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Gunakan 2 bks tahu putih di potong kotak kecil
- Ambil 5 bh telur ayam
- Siapkan 1 ons kacang tanah di goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih Di goreng sebentar
- Gunakan 3 bh cabai rawit merah (optional)
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Gunakan 1 sdm asam lunak di beri air panas (diambil airnya saja)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Kecambah/taoge di rebus
- Gunakan iris Seledri di
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk udang (saya skip krn ngak ada stok)
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Surabaya:
- Kocok telur dengan garam, kaldu jamur. Kocok hingga rata. Kemudian masukan potongan tahu.
- Goreng telur dengan minyak agak sedikit banyak hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Untuk bumbu haluskan dengan blender kacang goreng, bawang putih, cabai rawit, petis, garam, kaldu bubuk dan air asam. setelah halus masukan kecap manis sesuai selera. Sisihkan.
- Tata di piring, tahu telur lalu kecambah rebus kemudian siram dengan bumbu kacang dan taburkan seledri serta bawang goreng. Jangan lupa kerupuk udangnya ya…
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
