Lagi mencari inspirasi resep semur tahu (plus telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu (plus telor) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu (plus telor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu (plus telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu (plus telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu (plus Telor) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu (plus Telor):
- Gunakan 8 bh Tahu Putih (goreng)
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay (iris2 tipis)
- Siapkan 6 sdm Kecap Manis
- Ambil 75 ml Air
- Ambil Haluskan :
- Ambil 5 sg BaMer
- Gunakan 4 sg BaPut
- Siapkan Garam + Lada
- Siapkan 6 btr Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 3 btr Telur (rebus, kupas)
- Ambil 2 bh Kentang (potong2, rebus/goreng, optional)
Cara membuat Semur Tahu (plus Telor):
- Tumis bawang hingga layu lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum
- Beri air dan kecap, kemudian masukan tahu (dan telor / kentang), aduk sebentar
- Masak hingga mendidih dan bumbh meresap
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu (plus telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
