Sedang mencari inspirasi resep tahu telur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telur surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu telur Surabaya memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu telur Surabaya:
- Ambil 1 bh tahu putih, potong kotak dan goreng sbntar asal berkulit
- Siapkan 4 btr telur
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Kuah :
- Sediakan 4 bj cabe rawit merah
- Sediakan 2 bj cabe gede merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 50 gr kacang tanah, digoreng
- Ambil 1/2 sdm gula jawa, disisir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 75 ml air panas
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 bj timun, dipotong kotak (sy lupa pake 😬)
- Gunakan 100 gr tauge, diseduh air panas
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Langkah-langkah membuat Tahu telur Surabaya:
- Kocok telur, tahu, garam, merica. Goreng dadar, mateng, angkat dan sisihkan.
- Haluskan kacang tanah, cabe gede, cabe rawit, bawang putih, gula jawa, garam, merica. Tambahkan air dan kecap manis.
- Tata telur dadar, tambahkan tauge dan timun di atasnya. Siram kuah diatasnya dan taburi bawang goreng.
- Siap disajikan.
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
