Anda sedang mencari ide resep tahu telor / tahu tek jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor / tahu tek jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor / tahu tek jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telor / tahu tek jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terima Kasih Untuk Dukunganya. #RizsDaily #resep. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telor / tahu tek jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu telor / tahu tek jawa timur memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu telor / tahu tek jawa timur:
- Siapkan secukupnya tahu
- Gunakan secukupnya kacang tanah goreng
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 3 cabe (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan petis udang (sesuai selera, me : 1sdm cukup)
- Ambil Kecap
- Siapkan sedikit garam
- Sediakan dikit air
Namun, pagian selatan di Jawa Timur tepatnya daerah Malang, Pasuruan, Tulungagung, Lumajang dll, hidangan tersebut biasa dikenal dengan Tahu Telor. Location: tahu telor pak jayen, surabaya, jawa timur. Makan tahu tek malam" habis boxing!! Btw kita ga nyangka bisa ketemu pak jayennya langsung!!!
Cara menyiapkan Tahu telor / tahu tek jawa timur:
- Uleg kacang goreng, bawang putih, cabe dan garam
- Jika sdh halus tambah petis dan air sedikit yaa uleg.. lalu kecap.. ulek sampe campur rata dan jadi saus kacang yg menggiurkan 🤤 (jangan lupa icip2 dl rasanya)
- Bumbu sudah jadiii.. siapkan telur kocok, lalu tahu dipotong dadu kemudian campur kan dg telur.. aduk2 (jgn smp tahu hancur).. goreng seperti menggoreng dadar telor.
- Siapkan nasi panas.. letakkan tahu telor diatas nasi kemudian siram dengan saus kacangnya + bawang goreng + krupuk jika ada.. hmm lezatt 💕
Biasanya pak jayennya ga ada DI tempat. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong Tahu Telor Pak Jayen, Jl. Tahu tek buat orang jawa timur atau surabaya lebih spesifik lagi pasti sudah tidak asing dan banyak. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telor / tahu tek jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
