Sedang mencari inspirasi resep tahu tek tek /tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek tek /tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek tek /tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek tek /tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu gejrot Tahu sumedang yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil, lalu dimakan dengan kuah bumbu cabe, bawang putih, bawang merah, gula Penganan yang berasal dari Semarang ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tek tek /tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu tek tek /tahu telur menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu tek tek /tahu telur:
- Gunakan bumbu kacang:
- Sediakan sesuai selera kacang tanah digoreng
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan 2 siung b. putih
- Ambil sesuai selera cabai
- Siapkan 3-4 sdm petis udang
- Gunakan sedikit bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya air hangat ,garam
- Siapkan sayur nya:
- Sediakan pelengkap
- Ambil 4 buah lontong bungkus daun
- Sediakan secukupnya krupuk
- Gunakan sesuai selera telur goreng bisa jg direbus aja
- Ambil 1 mangkok kecil tauge yg sdh direbus, bisa juga pke sayur lain kayak kangkung
This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Salah satunya Tahu Tek, kalian tahu apa tidak kenapa dinamakan Tahu Tek? Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.
Cara menyiapkan Tahu tek tek /tahu telur:
- Pertama uleg bumbu kacangnya. Koreksi rasa tambahkan gula garam klo kurang pas.
- Masukkan petis udang terakir setelah smuanya halus. Kasih air hangat, kekentalan sesuai selera ya.
- Tahu dipotong kotak kotak trus digoreng sampai mateng tp jangan sampai kering betul.
- Nah setelah itu tata lontong di atas piring. Beri tahu goreng. Beri toge. Lalu siram dengan sambal petisnya. Kasih telur di atasnya dan kerupuk.Bisa juga tambahkan timun klo mau.
- Simpel. Cepat. Enak….^.^
Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. semenjak dahulu kala dari awal terbitnya tahu tek sudah seperti itu.harus lontong / penggantinya kupat. ntah di daerah lain pakai istilah apa. sebenarnya jawabannya merupakan intinya inti core of the core adalah sudah di takdirkan bertemu seperti itu. Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Kangen makan tahu tek telur pas tinggal di surabaya. alhasil bikin sendiri dirumah.kemaren dapet kiriman petis dari suami.kebetulan suami kerjanya di surabaya.mantap deh petisnya. Mulai dari tahu sumedang, tahu penyet, tahu gejrot, tahu campur, dan masih banyak lagi. Salah satu olahan yang cukup populer sekarang ini adalah tahu tek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek tek /tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
