Lagi mencari ide resep lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, tahu, telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh labu siam, tahu, telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh:
- Ambil 1 buah labu siam potong korek kecil
- Gunakan 20 telur puyuh rebus
- Gunakan 2 buah tahu potong2 goreng setengah kering
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 2 sdm minyak
- Sediakan 1 bungkus santan (65 ml)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt kunyit
- Ambil 1 buah cabe merah buang biji (sy skip)
Jika sudah masukkan labu siam yang sudah dipotong, susul dengan sawi, irisan cabe, dan cabe hijau. Silahkan aduk sampai merata, tutupi masakan agar. Lodeh Manisa (Labu Siam) dgn Tahu Telur Puyuh dan Udang. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Cara membuat Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh:
- Didihkan air masukan daun salam, lengkuas, dan labu siam biarkan hingga labu empuk.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender biarkan hingga harum sambil di aduk2.
- Setelah labu empuk masukan bumbu yang telah harum ke dalam panci aduk2 tambahkan, garam, gula, dan kaldu bubuk biarkan mendidih.
- Masukan telur puyuh, tahu, dan santan kecilkan api sambil sesekali di aduk biarkan hingga mendidih lalu tes rasa, bisa tambah garam bila kurang setelah pas dan mendidih angkat.
- Sajikan dengan tambahan bawang goreng.
Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget. Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh labu siam, tahu, telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
