Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur puyuh bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur puyuh bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur puyuh bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur puyuh bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Telur puyuh tempe masak bumbu kuning. Masak Bumbu Kuning Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh. Lihat juga resep Sayur bumbu kuning santan (Telor,Tahu,ayam dan kacang panjang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur puyuh bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu telur puyuh bumbu kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu telur puyuh bumbu kuning:
- Sediakan 3 kotak tahu putih, belah 2
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah cabe merah, iris jadi 4 bagian (optional)
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah utuh (optional)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk goreng tahu
- Sediakan 1 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Siapkan 3 sdm fiber creme (bisa diganti santan encer)
- Sediakan Bumbu uleg:
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih ukuran besar
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Secukupnya gula n garam
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
Makanan ini sudah biasa disajikan sehari-hari dan banyak terdapat dipinggiran jalan raya serta di setiap warung-warung makan. Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam, bebek dan puyuh yang paling sering dikreasikan sebagai pelengkap makan sehari-hari karena lebih mudah didapat. Tambahkan tauco, air kaldu, gula pasir dan garam, aduk rata, masak sampai mendidih; Masukan telur puyuh, tahu dan irisan daun bawang.
Cara menyiapkan Tahu telur puyuh bumbu kuning:
- Uleg semua bumbu halus hingga lembut. Sisihkan.
- Kupas puyuh rebus. Tahu dibelah 2 lalu goreng setengah matang, sisihhan. Wortel dan tomat dipotong2 kecil (ukuran n btk bebas).
- Didihkan air, lalu masukkan puyuh rebus, tahu goreng setengah matang tadi, n bumbu cemplung.
- Bumbu halus yg udah diuleg, kemudian ditumis hingga harum. Lalu masukkan ke kuah tahu puyuh tadi, aduk. Biarkan hingga air sedikit berkurang masuk ke bahan2 (pke api kecil). Masukkan creamer, aduk. Setelah dirasa cukup kuah, wortel dimasukkan. Dilanjutkan dgn tomat n cabe. Cek rasa. Tunggu sebentar, lalu matikan api.
Tuang adonan ke cetakan dan beri telur puyuh rebus di tengah. Tahu sarang burung puyuh siap dihidangkan. Goreng telur puyuh rebus hingga berwarna kuning kecoklatan, tiriskan. Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tahu hingga setengah matang atau asal berkulit. Opor ayam merupakan jenis makanan khas Indonesia yang seperti rasanya mirip kari ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu telur puyuh bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
