Lagi mencari inspirasi resep sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) enak lainnya. Sabtu-Minggu maLah ikut Webinar, BataL ke TPI (Tempat PeLeLangan Ikan) JadiLah masak seadanya Sarapan beLi nasi peceL, makan siang ketemu PeceL Lagi (pake bumbu jadi) + oseng ini. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi):
- Gunakan 12 butir telur puyuh matang
- Gunakan 1 bungkus tahu
- Sediakan 1 bungkus cecek (kulit sapi)
- Ambil 20 biji cabe hijau besar (bisa dikurangi)
- Sediakan 25 buah cabe hijau kecil/lalapan (bisa dikurangi)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas Lengkuas memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 400 ml Santan
- Sediakan Kecap
- Siapkan Air
- Ambil secukupnya Garam, gula dan merica bubuk, kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tahu hingga setengah matang atau asal berkulit. Masukkan tahu goreng dan telur puyuh, aduk hingga rata. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur Pertama, silahkan rebus dulu telur puyuh yang Anda siapkan, tunggu sampai matang kemudian kupas kulitnya dan goreng setengah matang. Kacang panjang secukupnya atau sesuai selera.
Cara membuat Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi):
- Potong dadu tahu dan cecek, kupas telur puyuh
- Goreng tahu setengah matang, goreng sebentar telur puyuh sampai warnanya kecoklatan.
- Potong bulat cabe besar dan kecil, Iris² bawang merah dan putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih, lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai layu dan baunya harum
- Setelah layu masukan potongan cabe, tumis² sebentar lalu masukan cecek, tahu dan telur puyuh
- Masukan garam, gula, merica, kecap. Aduk² sampai merata
- Setelah merata, masukan air. Tunggu sampai mendidih, masukan kaldu jamur. Tunggu 5 menit biar bumbu meresap.
- Masukan santan, biarkan sampai mendidih. Aduk², koreksi rasa.
- Tunggu sebentar, kira² 10 menit, aduk sebentar. Angkat dan sajikan 😊
Sayur lodeh ini cocok buat makan lontong/ketupat, bahan dan bumbunya sederhana. Siapkan kulit kebab, isi dengan wortel, potongan telur dadar, saus, mayonaise. Potong tipis telur puyuh dan sosis. c. Indonesian main dish Sayur Lombok Udang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sekilas bumbunya mirip Tempe Tahu Kuah Santan khas Jawa Timur yang memakai bumbu iris, bedanya bawang merah dan bawang putih diulek halus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
