Sedang mencari ide resep lodeh labu siam dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam dan kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam dan kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam dan kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menu ini enak dimakan dengan nasi hangat/ketupat/lontong dan mudah sekali memasak nya. Bahan nya boleh disesuaikan dengan selera masing - masing ya. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh labu siam dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh labu siam dan kacang panjang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh labu siam dan kacang panjang:
- Siapkan 1/2 butir labu siam
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah tahu putih diiris kotak dadu
- Siapkan 2 iris tempe diiris kotak dadu
- Sediakan Bahan bumbu iris:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabai merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (opsional jika suka) saya tidak pakai
Cara menanam labu siam yang selanjutnya ialah melakukan penggemburan tanah. Agar akar tanaman labu siam nanti dapat tumbuh menyebar dan mudah menyerap nutrisi dalam tanah maka kita harus memastikan kondisi tanah pada area perakarannya sudah gembur. Sayur lodeh mungkin sudah biasa namun jika sayur sup lodeh ini dicampur dengan ikan jambal pasti terasa luar biasa. Baru kemudian, tambahkan kacang panjang dan aduk kembali hingga semuanya merata dan semua sayuran matang..
Langkah-langkah membuat Lodeh labu siam dan kacang panjang:
- Iris semua bumbu dan tumis hingga layu
- Masukkan ke dalam panci berisi air dan disihkan.
- Setelah mendidih masukkan bumbu gula dan garam.
- Tambahkan semua sayuran masak hingga matang.
- Yang terakhir masukkan tempe dan tahu masak hingga semua matang.
- Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Selanjutnya masukkan kacang panjang dan labu siam. TUMIS KACANG PANJANG LABU KUNING Kacang Panjang Dan Labu kuning sangat mudah didapat kan di pasaran. Assalamualaikum, Hari ini saya bikin sayur lodeh labu siam bumbu iris yang cepat dan praktis untuk sarapan dan bekal anak. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh labu siam dan kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
