Sedang mencari inspirasi resep tahu ayu (tahu telur puyuh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu ayu (tahu telur puyuh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu ayu (tahu telur puyuh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu ayu (tahu telur puyuh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Langsung aja yuk kita buat ! Bahan bahan membuat tahu. tahu isi crispy. nugget tahu wortel. telur. Aku buatnya pada malam hari dan bnyak hewan kecil yg suka di lampu tmn tmn aqu coba bersihkan tp slalu ada di mester, jadi ketika mau hinggap di makanan aku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu ayu (tahu telur puyuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Ayu (Tahu Telur Puyuh) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Ayu (Tahu Telur Puyuh):
- Sediakan 🔸BAHAN ADONAN :
- Gunakan 10 buah tahu putih
- Gunakan 1 buah wortel (ukuran besar)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 🔸BUMBU DIHALUSKAN :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt penuh garam
- Siapkan 1 sachet royco
- Siapkan 🔸TOPPING :
- Sediakan 250 g telur puyuh rebus (20 buah)
Setor setor setor, jangan sampe lewat 😂 Uplek tabungan resep, ternyata masih ada Sebel karena tiap beli tahu telur di Surabaya dijualinnya tahu tek, padahal bagi orang Malang tahu tek dan tahu telur itu beda. Cara Masak Telur Puyuh Ala Rumahan Berikan dukunganmu dengan cara like, komen & share video ini, SUBSCRIBE dan klik. Hallo semuanya, kali ini aku mau share resep Semur Tahu & Telur. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari.
Langkah-langkah membuat Tahu Ayu (Tahu Telur Puyuh):
- Siapkan bumbu yg dihaluskan uleg hingga lembut. Haluskan tahu, potong dadu wortel dan iris daun bawang. Campur dalam wadah: tahu yg sudah dihaluskan, wortel yg sudah dipotong, irisan daun bawang, telur, bumbu halus dan royco. Aduk hingga merata.
- Setelah adonan merata, siapkan cetakan. Olesi dgn minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan adonan ke cetakan, beri topping di tengah dengan telur puyuh rebus. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus adonan ke dalam dandan yg telah diisi air dan dipanaskan terlebih dahulu. Kukus hingga matang kurang lebih 10-15mnt.
- Jika sudah matang, angkat tiriskan ketika sudah tidak terlalu panas lepaskan dari cetakan.
- Terakhir siapkan kocokan telur untuk menggoreng: 1 butir telur yg diberi garam dan royco secukupnya. Goreng tahu ayu yg sudah dibalurkan dalam kocokan telur sampe kuning keemasan/matang. Angkat tiriskan. Siap disajikaan untuk berbuka atau untuk cemilan manjaaaa🤗
Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu. Bahan utama membuat resep tahu rambutan adalah tahu putih atau yang sering disebut dengan tahu cina. Untuk bahan tambahannya adalah telur puyuh dan mie instan. Sebenarnya bisa menggunakan mie keriting atau mie telor mentah, tapi kalau mau praktis. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu ayu (tahu telur puyuh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
