Sedang mencari inspirasi resep gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang indonesia. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh menggunakan 23 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Siapkan 1/4 udang
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 4 buah Tahu kuning
- Gunakan Secukupnya telur puyuh matang
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit bisa diskip
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 1 bungkus kara uk.kecil
Tak cuma enak dan lezat, Gulai Telur Puyuh juga mudah untuk. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Cara menyiapkan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Cuci bersih udang
- Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali dengan air bersih
- Kupas kentang potong dadu lalu cuci bersih
- Uleg semua bumbu halus
- Panas kan wajan
- Tuang minyak secukupnya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan daun salam dan sereh yang sudah digeprek
- Jika sudah harum masukan kentang
- Beri air
- Tunggu hingga mendidih dan kentang setengah matang
- Masukan tahu, udang dan telur puyuh yang sudah dikupas
- Masukan cabai rawit tanpa dipotong, bumbu lainnya juga penyedap
- Aduk rata tunggu hingga mendidih
- Masukan santan aduk rata kembali.
- Koreksi rasa
- Jika sudah matang taburkan bawang goreng diatasnya
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Telur - Telur juga adalah salah satu bahan yang sangat berperan penting dalam pembuatan kue. Terkadang tepung pati ditaburkan pada bawang goreng dan kentang goreng sebelum dimasak untuk memberikannya tekstur yang renyah saat dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
