Sedang mencari inspirasi resep 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan:
- Sediakan 500 gr cumi-cumi
- Ambil 1 potong tahu putih, potong kotak
- Gunakan 7 lbr daun mangkokan, rajang
- Ambil 1 btg daun bawang, rajang
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 buah Bunga lawang
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Ambil 300 ml santan
- Ambil 1 buah asam kandis (sy skip)
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Bahan isian cumi:
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 1/2 bagian tahu
- Ambil 50 gr jamur tiram, cuci bersih, peras lalu rajang
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 7 Cabe merah (sy skip)
- Ambil 3 Cabe kecil (sy skip)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Merica
Cara membuat 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan:
- Bersihkan kulit luar cumi, buang tinta nya lalu cuci bersih
- Campur bahan isian, lalu masukkan kedalam cumi, padatkan. pasang kembali kepala cumi dan semat dengan lidi.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk purut, serai, bunga lawang dan kayu manis sampai bumbu matang. Masukkan santan, masak sampai minyaknya keluar. Masukkan cumi dan potongan tahu. Masak sampai agak mendidih. Tambahkan daun mangkokan dan daun bawang, beri garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 141. gulai cumi isi tahu, jamur dan daun mangkokan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
