Sedang mencari ide resep 41. lodeh tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 41. lodeh tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41. lodeh tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 41. lodeh tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 41. lodeh tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 41. Lodeh Tahu menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 41. Lodeh Tahu:
- Sediakan 1 blok tahu putih
- Sediakan 1/2 buah labu siam
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan 500 ml santan cair
- Gunakan Secukupnya garam,gula,penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah besar,buang biji
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
Langkah-langkah membuat 41. Lodeh Tahu:
- Potong kotak-kotak tahu,sisihkan
- Kupas labu siam dan wortel,cuci kemudian potong sesuai selera.sisihkan.
- Potong² kacang panjang,cuci lalu tiriskan.
- Masukkan santan cair kedalam panci,kemudian masukkan labu siam dan wortel,tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kacang panjang dan tahu,tunggu sampai mendidih kembali.
- Sembari menunggu mendidih,tumis bumbu halus,tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam kemudian tumis sampai harum.
- Setelah sayur mendidih,masukkan tumisan bumbu halus,kemudian tambahkan santan kental.
- Tambahkan gula,garam dan penyedap,kemudian aduk-aduk tunggu sampai semua matang.
- Setelah matang,koreksi rasa,jika sudah pas,angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 41. Lodeh Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
