Anda sedang mencari ide resep tauco tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco tahu telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tauco merupakan kunci rasa dari lontong Medan, tauco ini lah yang memberi cita rasa khas pada lontong Medan. Selain bahan udang dan telur puyuh, sering juga tahu dan tempe untuk campuran tauco ini, atau bisa juga kikil rebus. Itu semua tergantung dari selera masing masing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco tahu telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tauco tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tauco tahu telur puyuh menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tauco tahu telur puyuh:
- Gunakan 50 butir telur puyuh
- Sediakan 10 petak tahu basah Sumedang
- Sediakan 1 ruas jahe, lengkuas, sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cangkir air matang
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 kg cabe ijo
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 bungkus tauco medan
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
Sementara, tauco biasa diolah sebagai bagian saus atau bumbu dari satu jenis lauk. Hari ini saya posting resep tahu tauco dengan telur puyuh dan bunga bawang saja. Resep ini sudah cukup lama ngendon di draft, jadi. Tuang adonan ke cetakan dan beri telur puyuh rebus di tengah.
Cara menyiapkan Tauco tahu telur puyuh:
- Siapkan bahan dan cuci bersih. Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulitnya, sisihkan.
- Panaskan minyak. Goreng tahu sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Goreng telur puyuh sebentar sampai sedikit berkulit, angkat dan sisihkan.
- Kurangi minyaknya. Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum, masukkan bumbu halus + daun salam + jahe geprek + lengkuas geprek + sereh geprek, masak sampai air menyusut. Masukkan cabe ijo + tomat, masak sebentar. Berikan air matang secukupnya + garam dan gula pasir secukupnya + tahu. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasanya dan siap di sajikan.
- Selamat mencoba…
Namun, dengan resep olahan telur puyuh yang itu-itu saja pastinya akan menimbulkan rasa bosan. Maka dari itu ada Anda perlu mencoba berbagai resep olahan telur puyuh yang lainnya, seperti dengan dijadikan semur, sate, dan berbagai jenis resep olahan telur puyuh yang mudah untuk dicoba. Mulai dari tauco udang, tauco ayam, tauco Tahu dan juga tauco udang telur puyuh. Untuk tauco udang telur puyuh sudah banyak di jumpai baik di restoran, rumah makan, maupun tempat makan. Dan juga beraneka rasa yang dapat di temukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco tahu telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
