Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan utama menu sayur lodeh? Untuk mengetahui nya, mari kita intip beberapa bahan yang kita butuhkan untuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Telur Puyuh menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan 2 potong Tahu
- Gunakan 10 butir Telur puyuh
- Gunakan 1 sachet Santan instan
- Siapkan 3 ekor Udang
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Gunakan secukupnya Gula + garam
- Siapkan 1 lembar Daun salam
Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Lihat juga resep Lodeh sayur (kck panjang, labu siam) tahu telor enak lainnya. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Kemudian langsung masukan penyedap rasa dan gula, aduk-aduk pelan masukan telor puyuh dan tempe, lalu dilanjutkan masukan labu siam ,setelah layu labunya, anda bisa masukan sawi dan irisan cabe rawit dan cabe hijau.
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh sampai matang kemudian kupas
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di haluskan. Kemudian masukkan udang dan daun salam. Tumis sampai wangi kemudian tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih, masukkan telur dan tahu. Kasih sedikit kunyit, gula dan garam untuk koreksi rasa
- Sajikan penuh cinta
Video Cara Buat Bola Tahu Kribo isi Telur Puyuh. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Aneka resep telur puyuh yang bisa kamu coba masak di rumah, apalagi dengan berbagai menu berikut bikin makan siang jadi istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
