Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Panaskan minyak lumuri tahu dengan telur yang dikocok lalu goreng sampai kuning kecolkatan sajikan dengan cabe rawit. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Telur Puyuh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan 5 buah tahu putih
- Sediakan 6 butir telur puyuh kupas
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan Secukupnya terasi
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Daun pisang batu
Pepes Telur Puyuh ini sangat lezat dengan aroma bakar yang menggoda. Bahan dan bumbu yang digunakan pun mudah didapat sehingga tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuatnya sendiri. Masukkan tahu - Campur dengan telur bumbu potongan sayur. Aduk rata - Cetak bulat pipih.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, ketumbar, merica, kunyit, kencur, dan terasi.
- Haluskan tahu putih. Tambahkan bumbu yang dihaluskan dan irisan daun bawang. Tambahkan pula gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
- Ambil 2 sendok lalu pipihkan tanbahkan telur puyuh lalu bungkus.
- Kukus pepes kira-kira 15 menit.
Bisa ditambah telur puyuh ditengahnya - Goreng dengan minyak panas - Sajikan dengan cabai ijo atau saus sesuai seler. Beda dengan tahu pepes, bumbu tahu kukus hanya bawang putih dan bawang merah. Selain itu, ada potongan wortel dan telur dalam campurannya. Taruh satu telur puyuh di tengah adonan. Lalu, keluarkan tahu dari cetakan dan goreng hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
