Lagi mencari ide resep sambal tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tahu telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh. Kita bisa menambahkan udang atau kentang goreng bila suka. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal tahu telur puyuh menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal tahu telur puyuh:
- Siapkan 1 bh tahu besar cuci bersih rendam air panas potong kotak goreng
- Siapkan 1/4 kg telur puyuh rebus kupas cuci bersih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 cabe merah besar & cabe merah keriting
- Gunakan 6 bamer
- Ambil 4 baput
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 1 bh tomat kecil
- Sediakan Daun jeruk & sereh
Hmm, udah kebayang, kan, endeus-nya kayak apa! Yuk, coba bikin menu Tulur Puyuh Sambal Hijau di rumah untuk sajian spesial buka puasa… Sambal khas Jawa Timur ini mirip dengan sambal terasi. Bedanya, sambal bajak diracik dengan rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas dan dimasak hingga matang. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
Cara membuat Sambal tahu telur puyuh:
- Panaskan sedikit minyak bekas goreng tahu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk & sereh beri 1 gelas air matang tunggu hingga mendidih bumbui lada garam & sedikit gulmer. Masukan tahu & telur masak hingga tanak.. Tes rasanya. Sajikan hangat
- Semoga bermanfaat.
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Mengenai masakan semur tahu telur puyuh sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
