Sedang mencari inspirasi resep sup tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tahu Ayam memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tahu Ayam:
- Gunakan 4 buah tahu putih, potong dadu
- Siapkan 200 gr dada ayam, fillet
- Siapkan 5 buah cakar ayam
- Siapkan 100 gr taoge
- Gunakan Sck daun bawang
- Siapkan 1/2 bonggol bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil Sck biji wijen sangrai(opsional)
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus gochujang
- Gunakan 1 liter air
Cara membuat Sup Tahu Ayam:
- Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukan bawang putih dan bawang daun masak hingga wangi lalu beri air didihkan dengan api kecil masukan cakar ayam masak hingga cakar ayam matang dan lembut.
- Beri kecap asin, saus gochujang dan minyak wijen beri kaldu bubuk, dada ayam dan tahu lalu masak kembali setelah matang beri taoge masak kembali sebentar lalu beri irisan daun bawang dan wijen sangrai koreksi rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
