Lagi mencari inspirasi resep bacem tahu & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu & telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem tahu & telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu dan Telur Bacem enak lainnya. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem tahu & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem tahu & telur puyuh memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacem tahu & telur puyuh:
- Gunakan Tahu
- Sediakan Telur puyuh
- Sediakan Kecap bango mix kecap hoki (biar warna cantik)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Daun salam
- Ambil Bahan halus
- Ambil 5 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Ketumbar
Rasanya yang manis dan gurih menjadi ciri khas tersendiri. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Cara membuat Bacem tahu & telur puyuh:
- Rebus telur puyuh terlebih dahulu, dan kupas
- Tumis bumbu halus dan daun salam terlebih dahulu. Kemudian masukkan air secukupnya dan kecap. Untuk takaran kecap bisa sesuka hati bunda ya. Saya pake kecap bango yg sachet 3 rb, dan kecap hoki sedikit biar warnanya gelap
- Masukkan tahu dan telur tadi. Aduk, dan biarkan bumbu meresap serta tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga menyusut.
- Tiriskan, dan goreng sebentar aja bunda
Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bacem tahu & telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
