Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu & telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu & telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur tahu & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu & Telur Puyuh menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tahu & Telur Puyuh:
- Ambil 10 buah tahu, masing-masing dipotong jadi 2
- Gunakan 1/4 kg telur puyuh
- Ambil Bumbu kuah:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sachet Masako
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sachet kecap manis
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan. Tuang semur tahu ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan langkah membuat semur tahu yang sederhana dan lezat. Tahu selain enak dibikin Tahu Masak Tauco , atau Tumis Pare dan Tahu , juga enak dan umum dimasak semur.
Cara membuat Semur Tahu & Telur Puyuh:
- Ulek BM, BP & kemiri. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuang air. Masukkan garam, kecap, lada bubuk & Masako. Masukkan juga tahu & telur puyuh yg sdh dikupas. Biarkan mendidih sampai bumbunya meresap & kuahnya sedikit susut.
- Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Membuat semur tahu untuk menu makan sepertinya menarik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu & Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
