Sedang mencari ide resep sambal goreng kecap tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kecap tempe tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kecap tempe tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kecap tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kecap tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu:
- Gunakan 1 bks Tempe (potong dadu)
- Siapkan 2 buah Tahu (potong dadu)
- Gunakan 5 buah Cabai Merah Keriting (iris serong)
- Ambil 1 buah daun bawang (iris serong)
- Ambil 50 ml Air Asam Jawa
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Santan Bubuk (Sasa)
- Sediakan Secukupnya Gula dan Garam
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 buah Cabai Rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
Sambal goreng tahu tempe yang pedes banyak digemari orang. Biasa digunakan untuk isi lontong or arem-arem Okay gaesss di. Sambal kecap uleg paling enak dicocol dengan ikan bakar, ayam, atau tempe goreng. Untuk tingkat kepedasannya, bisa diatur sesuai selera.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu:
- Goreng tempe dan tahu lalu sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan gula dan garam
- Masukkan air asam jawa, santan bubuk dan kecap manis, aduk rata
- Tambahkan irisan daun bawang (sisakan sedikit bagian daunnya untuk taburan di piring saji) dan irisan cabai merah keriting, lalu masukkan tempe tahu yang sudah di goreng tadi, aduk rata
- Masak hingga airnya mengering (sat), angkat, taburkan sisa daun bawang dan siap untuk disajikan.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sambal kecap uleg? Sambal kecap pendamping si tempe mendoan ini saya akui memang sedap, bahkan menurut saya sambal inilah yang membuat tempe mendoan di Carefour menjadi favorit. Tapi jika anda bertanya apakah di semua gerai Carefour menjual tempe dan sambal yang sama, saya sendiri kurang tahu. Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap. Menu ini cocok dikonsumsi sebagai lauk atau sebagai camilan teman minum teh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
