Lagi mencari ide resep tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu:
- Siapkan 6 kotak tahu
- Siapkan 1 tempe
- Sediakan Tauge (optional)
- Ambil Bumbu Tumis
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang cabe rawit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Sediakan Bumbu Penyedap (secukupnya)
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Garam
- Gunakan Saori saus tiram (sedikit aja)
- Gunakan Kecap
- Siapkan Kaldu Jamur
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sambal kecap uleg? Resep membuat sambal goreng tahu dan tempe semoga bermanfaat jangan lupa like, komentar, share dan subscribe. Tak dipungkiri Tempe dan Tahu Goreng merupakan lauk favorit atau lauk terpaksa sepanjang masa dan asli made in Indonesia ha hah. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.
Cara membuat Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu:
- Potong dadu tahu dan tempe atau sesuai selera lalu marinasi (dibumbui) dengan mengulek 3 bawang putih, garam dan ketumbar lalu ditunggu 10 menit agar merasuk
- Setelah 10 menit goreng tahu dan tempe secara bergantian setengah matang saja, selesai lalu tiriskan
- Potong bumbu untuk ditumis, bawang putih, bawang merah (tumis sampai harum) lalu masukkan cabai rawit lalu ditumis sebentar
- Setelah ditumis tambahkan sedikit saori, kecap (sesuai selera, kalau suka manis bisa dibanyakin), garam dan kaldu jamur. Oseng-oseng sebentar lalu tambahkan lengkuas yang sudah digeprek lalu tumis.
- Setelah dimasak agak lama (jangan samapi gosong) masukkn sedikit air lalu masukkan tauge, masak hingga agak layu.
- Setelah agak layu masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga merata, koreksi rasa (tambahkan garam juga kurang asin)
- Selesai siap dihidangkan dan dimakan, BON APETIT :) :*
Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Setelah agak harum, masukkan tahu dan tempe. Tambahkan garam, gula, serta kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
