Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kecap tempe tahu gembos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kecap tempe tahu gembos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kecap tempe tahu gembos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kecap tempe tahu gembos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kecap tempe tahu gembos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Gembos memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Gembos:
- Gunakan 100 gram tempe
- Ambil 300 gram tahu putih
- Siapkan 50 gram tempe gembos
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya MSG (jika suka)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
This Sambal Goreng Tahu Tempe, is a vegetarian dish comprised of Tempeh, Beancurd and Long Beans. Stir fried in a delicious, spice paste and coconut milk based sauce. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata.
Cara membuat Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu Gembos:
- Tempe diiris tipis-tipis kemudian digoreng setengah kering, sisihkan. Tahu dipotong persegi panjang setebal 1/2 cm, lalu digoreng hingga setengah kering, kemudian dijadikan satu dengan tempe. Selanjutnya tempe gembos dipotong setebal 1/2 cm, lalu digoreng hingga setengah kering. Setelah itu disisihkan jadi satu wadah dengan tempe dan tahu.
- Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dicuci kemudian digoreng terlebih dahulu hingga teksturnya melunak. Setelah itu, diangkat dari penggorengan dan diuleg/dihaluskan bersama garam. (Bisa juga ditambah kemiri dan lengkuas)
- Selanjutnya, panaskan 2 sdm minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu mengeluarkan aroma. Setelah itu, masukkan tempe, tahu, juga tempe gembos yang telah digoreng tadi. Aduk rata agar tidak gosong.
- Setelah itu, tambahkan gula pasir, lada bubuk, serta MSG secukupnya. Tambahkan pula sedikit air agar bumbu meresap dan teksturnya tidak terlalu kering. Aduk rata. Icip dan koreksi rasanya. Lalu masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Jika dirasa bumbu sudah meresap, matikan api. Siap disajikan bersama nasi hangat. 😄 Fotonya diambil waktu baru diangkat dari wajan, jadi asapnya masih mengepul. 😁
Sambal kecap uleg paling enak dicocol dengan ikan bakar, ayam, atau tempe goreng. Untuk tingkat kepedasannya, bisa diatur sesuai selera. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sambal kecap uleg? Sambal Goreng Tahu Tempe. bismillah ketemu ComBo Ngabibita lagi nih. minggu ini temanya recook salah satu team Hari ini saya membuat Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook Menu. Sambal goreng daging dengan tempe dan petai ini sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kecap tempe tahu gembos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
