Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe kuah kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina. Secara harfiah, tahu artinya "kedelai yang difermentasi". Air Asam Jawa, atau bisa diganti cuka secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe kuah kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe kuah kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tempe Kuah Kecap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Kuah Kecap:
- Ambil 1/2 papan tempe (bisa lebih) potong panjang
- Ambil 5 buah tahu kuning (bisa lebih) potong 2 atau dadu
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 3 buah cabe merah iris serong (klo suka pedas bisa dilebihkan)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai (potong panjang/digreprek)
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Ambil 1 bongkah kecil gula jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap (saya pakai royco rasa ayam)
- Ambil Minyak secukupnya utk menumis
Menu ini bisa menjadi menu wajib dicoba dirumah. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Nyalakan api kompor cenderung sedang, bacem tahu tempe siap dimasak hingga kuah mengental dan meresap. Tempe Kecap ini sederhana dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Kuah Kecap:
- Goreng tempe & tahu setengah matang. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, serai hingga wangi
- Tambahkan air dan gula jawa. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan kecap, garam dan penyedap. Masukkan tahu dan tempe yg sdh digoreng. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Masakan siap dihidangkan.
Tumis Tempe Tahu dengan Petai Bahan: Tempe Tahu Petai Bawang merah Bawang putih Tomat Cabe Gula merah Kecap manis. Resep Tahu/Tempe. tempe. daun bawang sesukanya. saus tiram secukupnya. kecap manis cap BANGO secukupnya atau sesuai selera. masak terus sampai air mulai berkurang dan kuah mengental, kemudian masukkan daun bawang. Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya. Karena kecap bangau in memiliki tekstur yang kental dan manisnya pas. Silahkan anda rebus tempe dan tahunya sampai lunak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
