Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kecap kentang tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kecap kentang tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kecap kentang tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kecap kentang tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambel Goreng Kentang, Ati Ampela, Tahu enak lainnya. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kecap kentang tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kecap kentang tahu tempe memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kecap kentang tahu tempe:
- Ambil 1 papan tempe (potong dadu)
- Gunakan 2 kotak tahu (potong dadu)
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 3-5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan/cincang lembut)
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan/cincang lembut)
- Ambil Sedikit air
Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu tambahan termasuk dijadikan sebagai lauk saat perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kecap kentang tahu tempe:
- Goreng potongan kentang tahu & tempe. Tiriskan.
- Tumis bawang merah & putih sampai harum. Masukkan kentang tahu & tempe. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, merica, penyedap jamur. Beri air sedikit. Aduk rata.
- Masak sampai airnya habis. Tes rasa. Siap dihidangkan 👍😋
Dikarenakan cita rasanya enak dan gurih serta mampu bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu menu masakan serbaguna. Tempe yang telah dipotong digaul dengan sedikit kunyit dan garam. Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing. Kemudian masukkan pula tempe, goreng hingga garing. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kecap kentang tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
