Lagi mencari inspirasi resep tahu+tempe goreng saus kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu+tempe goreng saus kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus (bawmer, baput, cabe merah, gula, garam + asem dan lengkuas). Jika sudah harum, masukkan udang, tumis hingga udang stengah matang, beri air sedikit, masukkan tahu dan tempe, aduk rata, taburkan Masako, beri kecap, bawang daun, aduk rata, taburi bawang goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu+tempe goreng saus kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu+tempe goreng saus kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu+tempe goreng saus kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu+tempe Goreng Saus Kecap memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu+tempe Goreng Saus Kecap:
- Gunakan 1 bks tempe (harga seribuan)
- Siapkan 1 potong tahu (harga seribuan)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ajinomoto
- Siapkan 1 bks kecap (harga Rp500)
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tumbuk kacang tanah yang telah digoreng bersama cabe, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tambahkan kecap dan jeruk nipis kemudian aduk hingga merata; Siramkan bumbu kacang dan kecap ke atas telur. Lihat juga resep Oseng tahu tempe kecap enak lainnya.
Cara membuat Tahu+tempe Goreng Saus Kecap:
- Potong kecil-kecil tahu dan tempe. Lalu goreng kedua bahan tersebut, lalu angkat/tiriskan tahu dan tempe yg telah d goreng, setelah itu sisihkan minyak goreng bekas menggoreng tempe dan tahu tadi lalu sisakan secukupnya di wajan untuk menumis bumbu.
- Haluskan semua bumbu (bawang putih&merah, merica, cabai rawit), iris kecil tomat dan simpan di wadah.
- Siapkan wajan dan minyak untk menumis bumbu. Jika minyak telah panas masukkan bumbu yg sdah di haluskan tumis hingga aromanya keluar.
- Masukkan tomat yang telah di iris-iris ke dalam tumisan bumbu tambahkan sedikit air, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tahu & tempe yang sudah di goreng dan masukkan 1 bks kecap lalu aduk hingga rata diamkan sejenak hingga bumbu meresap, Lalu angkat dan sajikan Bersama Nasi.
Lihat juga resep Tempe goreng tepung & sambel kecap enak lainnya! Soal olahan tahu tempe, Indonesia punya segudang resep yang bisa kamu coba. Dari yang paling simpel sekadar goreng tahu atau goreng tempe, hingga olahan yang dipadukan dengan berbagai bumbu dan protein. Untuk kali ini, aku punya satu resep mudah yang bisa diikuti siapa saja. Adalah sesimpel tumis tempe kecap yang berbekalkan bahan sehari-hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu+tempe goreng saus kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
