Lagi mencari ide resep sambal goreng kecap ati ampela dan tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kecap ati ampela dan tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kecap ati ampela dan tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kecap ati ampela dan tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kecap ati ampela dan tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kecap Ati Ampela dan Tahu Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kecap Ati Ampela dan Tahu Tempe:
- Sediakan 250 gr hati ampela ayam
- Ambil 1 buah tahu (potong dadu)
- Ambil 1 papan tempe (potong dadu)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah besar (potong serong)
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar (potong-potong)
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Sambal goreng kentang, ati ampela ayam, tahu dan tempe. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kecap Ati Ampela dan Tahu Tempe:
- Cuci bersih hati ampela, rebus hingga matang lalu angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
- Goreng tahu dan tempe yang telah di potong dadu. Sisihkan.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu. Lalu ulek semuanya.
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yang telah di ulek tadi hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air.
- Tambahkan gula, garam dan kecap.
- Masukkan hati ampela, tahu, tempe, cabe merah besar dan cabe hijau besar.
- Masak hingga bumbu merasuk ke dalam.
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas.
- Selamat mencoba dan sukses selalu 😊
Bahan bahan sambal goreng ati ampela Ati ampela Tahu Cabe keriting Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Ketumbar Daun. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Biarkan bumbu terserap dan santan mengental. Sambal goreng ati ampela siap Bisa ditambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, maupun telur lho agar cita rasa makin meningkat. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kecap ati ampela dan tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
