Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tempe goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam garam kaldu bubuk Thanks for watching. Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera. Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar dan garam Goreng tahu dan tempe sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Goreng Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tempe Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan —————-
- Sediakan 🌻 Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Sedikit gula
- Ambil Sedikit penyedap rasa ayam
Cara Membuat Masakan Tempe Ungkep Bumbu Kuning Sedap. Setelah tempe dipotong-potong Setelah itu, ambil tempe yang sudah diungkep lalu goreng hingga warnanya berubah gelap dan matang. Tahu kuning harus dihaluskan dulu, lalu dicampur bumbu. Kalau suka, boleh ditambah kornet dan telur.
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan-bahannya
- Siapkan wajan, taruh semua bahan jadi satu di dalamnya. Aduk rata. Cicipi sedikit dan pastikan rasa asinnya pas dan jangan kebanyakan karena nanti garam akan terserap banyak ke dalam tahu tempe saat direbus.
- Rebus/Masak sampai mendidih dan air agak menyusut. Angkat dan tiriskan.
- Goreng tahu dan tempe sesuai dengan yang dibutuhkan. Masukkan sisanya dalam tupperware dan simpan di kulkas.
- Sajikan.
Sebenarnya adonan tempe mendoan hanya tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu halus. Adonan tersebut dilumuri ke seluruh permukaan tempe lalu digoreng. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa dipakai, menjadikan tahu gejrot ini lebih lembut dan mengeyangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
