Lagi mencari ide resep tahu tempe goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe goreng bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam garam kaldu bubuk Thanks for watching. Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera. Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar dan garam Goreng tahu dan tempe sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu tempe goreng bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu tempe goreng bumbu kuning:
- Sediakan 1 buah tahu potong sesuai selera
- Siapkan 1 papan tempe potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunir
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air bersih
Cara Membuat Masakan Tempe Ungkep Bumbu Kuning Sedap. Setelah tempe dipotong-potong Setelah itu, ambil tempe yang sudah diungkep lalu goreng hingga warnanya berubah gelap dan matang. Tahu kuning harus dihaluskan dulu, lalu dicampur bumbu. Kalau suka, boleh ditambah kornet dan telur.
Cara membuat Tahu tempe goreng bumbu kuning:
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan bumbu halus,serai dan daun salam.
- Tumis sampai mengeluarkan aroma. Lalu tambahkan setengah gayung air bersih. Masak dengan api sedang.
- Setelah mendidih masukan tahu dan tempe. Tutup pengorengan dan biarkan sampai airnya menyusut.
- Matikan api, tiriskan tempe dan tahu. Kemudian panaskan kembali minyak dalam pengorengan dengan api sedang.
- Goreng tempe dan tahu sampai berubah warna dan matang.
- Angkat dan tiriskan
- Tahu dan tempe bumbu kuning siap disajikan untuk keluarga.
Sebenarnya adonan tempe mendoan hanya tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu halus. Adonan tersebut dilumuri ke seluruh permukaan tempe lalu digoreng. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa dipakai, menjadikan tahu gejrot ini lebih lembut dan mengeyangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
